R. Yohanan, en prenant une olive, récita une formule avant de la manger, et une autre après. R. Hiya bar-Aba le regardait tout étonné. -''Babylonien, lui dit R. Yohanan, pourquoi me regardes-tu ainsi. N’est il pas admis que pour tout fruit faisant partie des sept classes supérieures (416)Les sept produits supérieurs de la Palestine sont: le raisin, l'olive, les dattes, les grenades, les figues, le froment et l'orge. Voir ci-après § 4., il faut une bénédiction auparavant et une autre après? – Je le reconnais, et je ne suis étonné que de te voir bénir cette petite quantité, diminuée par la suppression du noyau''. -Mais R. Yohanan conteste-t-il que le retrait du noyau diminue la quantité de l’olive? -Non, mais il le bénit, parce que c’est un fruit entier. Il renchérissait même sur ce sujet, au point que s’il avait mangé seulement un graine de raisin ou de grenade, il croyait devoir réciter les deux formules, l’une antérieure et l’autre postérieure.

Aussi longtemps que le vin est à l’état naturel (417)''Non coupé d'eau; Tossefta, ch. 4.'', on dit la bénédiction: ''Béni soit le créateur des fruits de l’arbre'', et l’on ne peut pas s’en servir pour l’ablution des mains (418)Elle exige de l'eau.. Lorsqu’il est coupé d’eau (ainsi amélioré), on dit la formule: ''créateur des fruits de la vigne'', et l’on peut s’en servirpour le laver les mains. C’est l’avis de R. Eliézer. Mais les sages disent: Que le vin soit naturel ou mêlé, on dit: ''Béni soit le créateur des produits de la vigne'', et l’on peut s’en servir pour se laver. Aussi R. Aba dit: ce n’est pas une destruction de comestible (de se laver avec cela).

R. Jacob bar-Zabdi dit, au nom de R. Abahou: Pour l’huile d’olive (419)Quoiqu'extrait., on récite la formule: ''Béni soit le créateur des produits de l’arbre''. Mais, observa R. Hiya bar-Papa à R. Zeira, est-ce l’avis de la Mishna? ''Excepté pourle vin, dit-elle, au sujet duquel on dit: le créateur des fruits de la vigne'' (donc pour l’huile on dit créateur des fruits); or, le vin n’est-il pas un extrait de raisin? (pourquoi n’en est-il pas de même pour l’huile)? – On n’a fait d’exception que pour le vin; donc pour tous les autres produits, quoique extraits, on les considère comme naturels.

R. Aba dit:Rav et Samuel admettent tous deux que pour l’herbe cuite, on dit la formule: ''Tout a été créé par sa parole''. R. Zeira dit, au nom de Samuel: Pour des têtes de raves cuites, si elles sont entières, on dit: ''Béni soit le créateur des fruits de la terre''; si elles sont écrasées, on dit: ''Tout a été créé par sa parole''. -Mais, observe R. Yossé, est-il conforme à la Mishna qui dit: ''excepté pour le pain, pour lequel on énonce les mots: Béni soit celui qui produit le pain de la terre''. Or, est-ce que le pain n’est pas produit du blé broyé? -On ne fait d’exception que pour le pain; donc tous les autres produits, même broyés, sont considérés comme bruts (420)''Et l'on ne dit pas: '''' tout à été créé, etc. ''''''.